Os preços dos ovos tiveram alta devido ao aumento da demanda, que se estabilizou no começo de outubro, conforme indicado pelos dados do Cepea. Embora o poder de compra tenha avançado em relação ao farelo, ele ainda sofreu queda quando comparado ao milho.

Os preços dos ovos encerraram o mês de outubro com aumento em comparação ao mês anterior, conforme apontam os dados do Cepea. Em relação aos principais insumos da avicultura, os preços apresentaram comportamentos diferentes: o milho teve uma valorização mais significativa, enquanto o farelo de soja registrou uma queda de nível entre setembro e outubro, de acordo com as mesmas pesquisas.

Dessa forma, o poder de compra dos avicultores de postura de São Paulo registrou uma queda em relação ao milho pelo quarto mês consecutivo. No entanto, houve uma recuperação quando comparado ao farelo de soja, interrompendo a tendência de queda observada nos últimos seis meses.

De acordo com pesquisadores do Cepea, o aumento nos preços dos ovos foi impulsionado pela recuperação da demanda no início de outubro, o que fez com que as cotações subissem na primeira metade do mês e, consequentemente, impactassem a média mensal. Além disso, a redução na oferta, causada pelo descarte das poedeiras mais velhas, também contribuiu para o aumento nos preços.

No final de outubro, o mercado de ovos apresentou uma dinâmica positiva, com preços mais altos, impulsionados por uma demanda crescente e pela diminuição da oferta devido ao descarte das poedeiras mais velhas. Essa recuperação foi essencial para estabilizar os valores após períodos de queda e incerteza. Contudo, a pressão sobre os custos continua, principalmente devido à valorização do milho, principal insumo da avicultura, que ainda mantém sua trajetória de alta.

Embora o poder de compra do avicultor paulista tenha em relação ao farelo de soja, o impacto da alta do milho continua a ser um desafio. O preço do cereal segue em ascensão, o que pode limitar os ganhos dos produtores de ovos e pressionar ainda mais a cadeia produtiva. Para muitos avicultores, o aumento nos custos de produção pode significar um desafio adicional para equilibrar preços e margens de lucro.

Assim, o futuro do mercado de ovos parece seguir uma trajetória de alta, pelo menos enquanto o milho mantém seus valores crescentes. O cenário continua incerto, mas é claro que, com o aumento da demanda e a redução da oferta de ovos, os preços podem continuar subindo, refletindo as mudanças no mercado de insumos e a adaptação dos produtores às novas condições econômicas.

Da redação Ponto Notícias l  Com informação Gabriel Cavalheiro